2/11/2008 · Kategori: yemek tariflerim

MALZEMELER

6 ADET YUFKA                                                                                                  

½ PAKET MARGARİN

3 ADET YUMURTA(BİRİNİN SARISI AYRILACAK)

½ BARDAK SÜT

½ BARDAK YOĞURT

SUSAM,ÇÖREK OTU

                                                                                                                                       

İÇİ İÇİN

PATATES VEYA PEYNİR

 

YAPILIŞI

Süt ,yağ,yoğurt ve yumurta karıştırılır.Her bir yufkanın üzerine hazırlanan karışımdan sürülür ;bir kenarına hazılrlanan iç malzemeden koyup rulo şeklinde sarılır.bütün yufkalara aynı işlem uygulandıktan sonra 1 saat buzdolabında bekletilir.Derin bir kaba su alınır.Bekleyen börekler 2 parmak enliliğinde kesilir ve suya batırılarak temiz bir bez üzerine alınır.yağlı kağıt serilen tepsiye dizilerek üzerine yumurta sarısı sürülür.150 derecede üstü ve altı kızarana dek pişirilir.AFİYET OLSUN.

 

2/11/2008 · Kategori: yemek tariflerim

MALZEMELER

250 GR. MARGARİN(YUMUŞATILMIŞ)

1,5 SU BARDAĞI PUDRA ŞEKERİ

3-4 SU BARDAĞI UN

1 PAKET KABARTMA TOZU

 

YAPILIŞI

*Tüm malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur yapılır.Ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak elde yuvarlanır.Şekil verilerek yağlanmış tepsiye dizilir ve üzeri beyaz kalacak şekilde pişirilir.Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri  yada tarçın serpe bilirsiniz.AFİYET OLSUN.

2/11/2008 · Kategori: yemek tariflerim

MALZEMELER

250 GR. MARGARİN(YUMUŞATILMIŞ)

1,5 SU BARDAĞI PUDRA ŞEKERİ

3-4 SU BARDAĞI UN

1 PAKET KABARTMA TOZU

 

YAPILIŞI

*Tüm malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur yapılır.Ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak elde yuvarlanır.Şekil verilerek yağlanmış tepsiye dizilir ve üzeri beyaz kalacak şekilde pişirilir.Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri  yada tarçın serpe bilirsiniz.AFİYET OLSUN.


« Önceki ::



Web Stats